Питахайя — плод, который заслуживает, чтобы его попробовали… и распробовали! Ведь поначалу кажется, что драконий фрукт почти не имеет вкуса. Но со временем, с каждым кусочком, понимаешь, что в лёгкой сладости питахайи собрано множество оттенков. И впечатления у всех разные: кто-то чувствует нотки банана с киви, кто-то — землянику, грушу или арбуз. Традиционно питахайю едят свежей. А кроме того, её можно добавить в сорбет, фруктовый салат, смузи, к йогуртам, сокам и воде, использовать для украшения домашних лакомств. Ещё один вариант — заморозить мякоть и подать к напиткам вместо обычных кубиков льда. А чем полезен драконий фрукт, мы рассказали в статье: https://vkusvill.ru/media/journal/drakoniy-frukt-ili-pitakhayya-gde-rastyet-kak-edyat-i-v-chyem-polza.html

Питахайя, шт